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한가위의 시절음식-송편

마감된 자료-------/플래닛에있던글

by 자청비 2007. 9. 20. 12:53

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한가위의 시절음식 송편이야기   
얼레빗으로 빗는 하루 2007. 09. 20.
 
 

 

 

       

       '설에는 옷을 얻어 입고, 한가위에는 먹을 것을 얻어먹는다'라는 우리나라 옛 속담에서도
       알 수 있듯이 한가위는 곡식과 과일 등이 풍성한 때이므로 여러 가지 시절 음식이
       있습니다. ≪동국세시기≫에는 송편, 시루떡, 인절미, 밤단자를 시절 음식으로 꼽았는데,
       송편에 꿀송편, 밤송편, 깨송편, 콩송편, 대추송편 따위가 있지요. 또 경상도 지방에서는
       모시잎을 삶아 넣어 빛깔을 낸 모시잎 송편, 강원도 지방에는 감자송편이 있고 또 쑥송편,
       치자송편, 호박송편, 사과송편, 녹차송편 등도 별미입니다.
      

      
       우리나라에선 보름달이 뜨는 날은 정월대보름과 한가위처럼 풍요로운 큰 명절이지만
       서양에서 달은 주로 마귀할멈이나 늑대인간 등 무시무시한 악령과 연관된 핼러윈데위
       등 귀신의 날입니다. 서양에서는 달의 영기를 받으면 미친다고 여겨 미친 사람을 '달의
       영기를 받은 사람(lunatic)'이라고 부르기도 합니다. 이렇게 똑같은 사물을 놓고도

       다른 전혀 문화가 생깁니다. 그래서 다른 문화를 이해하고 받아들일 때 우리는 더불어

       사는 평화를 얻습니다.

 

                              

                           

                                                                                                                                                                     

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(지난 '얼레빗으로 빗는 하루" 가운데서 골라 본 글)
     
      91. 윷놀이의 도,개,걸,윷,모는 무엇일까요?  (2004/09/16
)

    

      윷놀이는 한자말로는 척사(擲柶:던질 척, 윷 사), 사희(柶戱:윷 사, 놀 희)라고 합니다.
       그저 “윷놀이잔치”하면 될 일을 “척사대회”라고 펼침막을 거는 잘난 채 하는 모습은
       문제입니다.

 

       윷놀이의 기원은 부여족 시대에 다섯 가지 가축을 다섯 마을에 나눠주고, 그 가축들을
       경쟁적으로 번식시킬 목적에서 비롯되었다는 설이 가장 그럴 듯합니다. 윷가락의

       이름인 도는 돼지, 개는 개, 걸은 양(羊), 윷은 소, 모는 말에서 유래되었습니다. 늦고,
       빠름보다는 재산가치를 기준하여 순서를 정한 것으로 보입니다. 윷의 종류에는

       장작윷(장윷, 가락윷)과 밤윷(좀윷, 종지윷) 그리고 관서, 관북지방의 콩윷(팥윷)이

       있습니다.

 

       윷놀이는 남녀노소 없이 모두가 함께 놀 수 있는 좋은 놀이입니다. 요즘은 윷가락을
       사람으로 하는 ‘인간윷놀이’, 말판의 몇 곳에 ‘임신’ 또는 ‘풍덩’ 자리를 정하는
       훨씬 재미있는 윷놀이로 발전되었습니다.

                                                                                                                     

                        

<푸른솔겨레문화연구소>

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